前回カオマンガイ(シンガポールチキンライス)を作って見事に撃沈した僕ですが、ナンプラーが余っているので、今度はガパオライスを作ることにしました。
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近所にコーヒー豆の個人商店を見つけたので、焙煎したての豆も簡単に手に入るようになり、併せてコーヒー機材もいっぱい買ってしまい・・・今かなりコーヒーモチベーションが上がっています。
そこで
・コーヒーの知識をもっと身につけたい
・趣味として勉強するレベルで良い
・とはいえ何か目標めいたものが欲しい
という割と気軽なモチベーションの下、コーヒー系の資格とかないのかな〜と探していたところ、一番気軽にとれそうな資格が「コーヒースペシャリスト」でした。
続きを読む「スタバではグランデを買え!」という本が昔ありましたが、スターバックスコーヒーでは『グランデサイズ』よりさらに上のサイズがあることをご存知ですか?
「ベンティでしょ?知っているよ」という人、実は海外のスターバックスには『ベンティ』の更に上のサイズが売っているんです。
続きを読む妻が現在妊娠しておりますが、大きくなったお腹を抱えながら満員電車に乗っていく姿を見て、早く無事に産休に入って欲しいと願っている日々です。
僕は男なので、子供が生まれるとなっても、酒は飲めるし運動はできるし肉体的には何の変化もありません。大好きなコーヒーも飲めます。
本当に女性には頭が下がりますよね。
今回は妻が妊娠中、夫として何をすべきか色々と考えました。
続きを読む前からアラビア社のコスモスシリーズのコーヒーカップが欲しいと思っていたのですが、ビンテージ品でなかなか手に入らないんですよね。
しかも欲しいのはレアな青いバージョンでした↓
引用元:fukuya
この品は本当にレアモノで全然出回ってないんです。あとやっぱり本物は電子レンジ非対応なんです。
続きを読む昨年2015年は淹れたてのコンビニコーヒーが台頭してきた年でしたが、日本のコーヒーの消費量はまだまだ1人1日1杯程度で、メーカー各社はまだまだ潜在需要があると見ているそうです。
迫り来るコーヒー戦国時代が訪れる前に、カフェラテ・カフェオレ・カプチーノの違いをちゃんと知ってしてほしいですホント。
今日はそのあたりをはっきりさせる そんな記事。
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